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Fermentation 101: Die Kunst des Fermentierens

Die faszinierende Welt der Fermentation und entdecke, wie du mit mit uns Lebensmittel natürlich und geschmackvoll veredeln kannst.

Unser Fermentations-Kurs

Unser Fermentationsworkshop ist für alle gedacht, die ihre Ernährung bereichern und in die faszinierende Welt der natürlichen Lebensmittelkonservierung eintauchen möchten. Ob Du als Einzelperson auf der Suche nach neuen Fähigkeiten bist, als Teil einer kleinen Gruppe gemeinsame Erlebnisse schaffen willst oder als Verein und Unternehmen einen außergewöhnlichen Rahmen für Mitarbeiter-Events suchst – hier bist Du genau richtig. Auch Paare, die zusammen etwas Einzigartiges erleben möchten, sind herzlich willkommen, um gemeinsam die Bindung zu stärken und gleichzeitig etwas über gesunde Ernährung zu lernen. Unser Workshop bietet eine perfekte Gelegenheit, um in geselliger Runde die Grundlagen und Feinheiten der Fermentation zu meistern.

Für Gruppen bieten wir die Möglichkeit einer individuellen Preisgestaltung – zögert nicht, uns für ein angepasstes Angebot zu kontaktieren. Wir freuen uns darauf, ein maßgeschneidertes Erlebnis zu kreieren, das nicht nur lehrreich, sondern auch preislich attraktiv ist.

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Aktuell findet unser Workshop ausschließlich in der Vitabox statt, wo wir in persönlicher Runde die Kulturtechnik der Fermentation erlebbar machen. Hinter den Kulissen arbeiten wir jedoch bereits mit Hochdruck daran, den Kurs auch online anbieten zu können. So wirst Du bald die Möglichkeit haben, die Fermentation von überall her zu erlernen und Deine Leidenschaft für probiotische Lebensmittel in Deiner eigenen Küche zu entfalten. Stay tuned!

Fermentation 101: Die Kunst des Fermentierens

149,00 €

incl. 16% VAT zzgl. Versandkosten

Entdecke die Welt der Fermentation in unserem praxisnahen Workshop, der Dich in die Geheimnisse der Lebensmittelveredelung einführt. In der gemütlichen Atmosphäre der Vitabox lernst Du, wie Du Gemüse und andere Lebensmittel durch Fermentation nicht nur haltbar machst, sondern auch deren Geschmack und Nährwert steigerst. Unsere erfahrenen Kursleiter begleiten Dich Schritt für Schritt durch den Prozess, von der Auswahl der Zutaten bis hin zum fertigen Ferment.

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Was wir zusammen machen:

  • Einführung: Wir starten mit den Grundlagen – was ist Fermentation und warum ist sie so wertvoll für unsere Ernährung?
  • Die Basics: Du bekommst eine Einführung in die Welt der Mikroorganismen und lernst die Unterschiede zwischen den Fermentationsarten kennen.
  • Live-Demonstrationen: Schau zu, wie wir Schritt für Schritt Sauerkraut, Kimchi und Kombucha ansetzen.
  • Selber machen: Unter unserer Anleitung fermentierst Du Dein eigenes Gemüse und kreierst Dein persönliches Ferment.
  • Tipps & Tricks: Wir teilen unsere besten Tricks, um Fehlschläge zu vermeiden und Deine Fermente perfekt zu machen.
  • Gesundheitliche Aspekte: Erfahre mehr über die Vorteile fermentierter Lebensmittel für Deine Gesundheit.
  • Fragen & Austausch: Stelle Deine Fragen und teile Deine Erfahrungen mit Gleichgesinnten.

Allgemeine Infos:

Nach Deinem Einkauf erhältst Du eine Bestätigungsemail von uns, in der wir uns umgehend mit Dir in Verbindung setzen, um einen passenden Termin für den Workshop zu vereinbaren. Zusätzlich versorgen wir Dich mit wertvollen Informationsmaterialien, die Dir einen ersten Einblick in die Welt der Fermentation geben und Dich optimal auf das bevorstehende Erlebnis vorbereiten.

Freu Dich auf einen Tag voller Spaß, Lernen und leckerer Fermente. Wir können es kaum erwarten, Dich bei uns zu begrüßen!

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